Повар горячего цеха ресторан IL Lago dei Cigni (Иль Лаго)
Санкт-Петербург
Опыт работы в гастробарах итальянской и европейской кухни будет Вашим преимуществом. Приветствуется креативность и желание развиваться. Ответственность, трудолюбие, исполнительность.
Приготовление блюд согласно ТТК. Проведение инвентаризаций на своем подразделение. Контроль качества сырья и п/ф. Контроль чистоты на рабочем месте.