Всего найдено 77 вакансий
Зеленогорск (Ленинградская обл)
Cреднее профессиональное образование. Опыт работы от 1 года.
Приготовление холодных и горячих блюд, кондитерских и мучных изделий. Работа с технологическими картами. Cоблюдение рецептур и технологии. Соблюдение санитарных и...
Санкт-Петербург
Опыт работы в кондитерском цеху. Чистота и аккуратность в работе. Наличие профильного образования будет преимуществом. Опыт работы от 5 лет!
Координирование и организация работы персонала в кондитерском цеху. Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов. Ведение всех необходимых журналов.
Санкт-Петербург
Опыт работы от 1 года в общественном питании (производство, столовые). Навык работы с технологическими картами. Умение вкусно и по-домашнему...
Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества и своевременная отдача блюд. Соблюдение санитарных норм.
Санкт-Петербург
Опыт работы от года. Навыки ручной лепки или работы с тестоделительными машинами. Знание основ СанПиН в общепите. Аккуратность, скорость и...
Лепка пельменей – приготовление теста, начинки (2 вида), формовка вручную или с помощью оборудования. Приготовление вареников – замес теста, подготовка начинки, лепка.
Санкт-Петербург
Аналогичный опыт работы от 6 месяцев. Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение технологических инструкций, рецептур и санитарно-гигиенических норм. Поддержание чистоты на...
Санкт-Петербург
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах с насыщенным меню и высоким уровнем качества. Умение руководить командой, делегировать...
Организация работы кухни: управление командой, координация поваров, контроль стандартов и процессов. Разработка и обновление меню с учетом сезонности, предпочтений гостей...
Репино
Знание рецептур и способов приготовления европейской кухни. Навыки работы в команде. Умение разбираться в качестве продуктов. Уверенное пользование кухонным оборудованием.
Приготовление блюд и заготовок согласно стандартам. Контроль и проверка выкладки продуктов на шведской линии, списание по заборному листу.
Вологда
Аналогичный опыт работы от 6 месяцев. Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение технологических инструкций, рецептур и санитарно-гигиенических норм. Поддержание чистоты на...
Санкт-Петербург
Аналогичный опыт работы от 6 месяцев. Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение технологических инструкций, рецептур и санитарно-гигиенических норм. Поддержание чистоты на...