Всего найдено 95 вакансий
Санкт-Петербург
Опыт от 5 лет (ресторанная кухня — большой плюс). Знание нутрициологии (принципы ЗОЖ, баланс БЖУ, пищевые ограничения). Навыки сервировки — подача "как...
Полный цикл приготовления — от планирования меню до сервировки. Разработка рациона — сбалансированное питание с учетом особенностей каждого. Приготовление блюд — здоровая кухня...
Санкт-Петербург
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания. — Знание технологического оборудования. —
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. — Контроль качества используемых продуктов. — Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены...
Санкт-Петербург
Знание восточной, европейской кухонь. Знание технологических процессов работы повара горячего цеха. Опыт работы от 1 лет. Умение работать в команде...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок для цеха. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Санкт-Петербург
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания. Знание технологического оборудования.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены...
Санкт-Петербург
От вас мы ожидаем опыт работы в качестве повара холодного цеха от одного года, навыки работы в команде, ответственность и...
Ваши обязанности будут включать приготовление блюд согласно рецептам и технологическим картам, контроль качества продукции и готовых блюд, а также соблюдение...
Санкт-Петербург
Смена от 4400. Умение работать в команде и с гостями , обязательное соблюдение сервиса на уровне. Ответственность. Сан. Пин.
Приготовление блюд по выстроенной рецептуре и соблюдением всех норм технологических карт, сборка заказов, соблюдение порядка на кухне. Соблюдение всех стандартов...