Вакансии в городе Гатчина

Уверенный пользователь ПК, 1С, Excel. Приветствуется опыт работы на молочном производстве. Среднее профессиональное образование или высшее.

Составлять ежедневный и еженедельный план загрузки работы оборудования на основании заявки от отдела планирования. Планировать запуск новых вкусов, проведение тестов.

Средне-специальное образование. Уверенный пользователь ПК, ответственность, усидчивость. Опыт работы от 1 года на производстве.

Подготовка оборудования к производственному циклу. Подбор рецептур, оптимальных режимов и условий изготовления продуктов. Прием сырья. Переработка молока согласно сменному заданию...

Опыт работы в технологическом производстве пищевой промышленности. Высшее профильное образование (Технология мяса и мясных продуктов - предпочтительно). Знание требований и стандартов...

Контроль соблюдения рецептур и спецификаций продукции, другой технологической документации. Оптимизация рецептур. Создание новых видов продукции с учетом потребительского спроса, подбор...

Глубокие знания в области процессов обвалки и жиловки мяса, включая особенности обвалки говядины и свинины, нормативов выхода обваленного / жилованного сырья.

Организация и контроль мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала, табелирование. Контроль по соблюдению стандартов...