Вакансии в городе Гатчина

Глубокие знания в области процессов обвалки и жиловки мяса, включая особенности обвалки говядины и свинины, нормативов выхода обваленного / жилованного сырья.

Организация и контроль мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала, табелирование. Контроль по соблюдению стандартов...

Опыт руководства командой от 2 лет (желательно в производстве или логистике). Опыт работы на пищевом производстве или складе — преимущество.

Управление производственным участком (команда 5-10 человек). Организация и контроль процессов фасовки и упаковки продукции. Найм, обучение и мотивация сотрудников.