Опыт работы от 6 месяцев (на ланчах с проходимостью от 300 чел). Наличие медицинской книжки (можно принести после первого дня).
Приготовление гарниров и горячих блюд. Работа с мясными заготовками. Приготовление общих заготовок. Соблюдение санитарных норм. Маркировка блюд и контроль сроков...