Всеволожск
Опыт работы в бюджетных учреждениях. Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления. Принцип влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой...