Вакансии в городе Всеволожск

Опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года. Знание организации и технологии производства. Знание ассортимента и требований...

Организация бесперебойной работы кухни. Составление графика работы подразделения. Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд. Поддержание чистоты кухни.

Опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане или доставке от 1 года. Отличное знание организации производства, СанПиН и правил хранения...

Организация бесперебойной работы кухни и составление графиков смен. Обеспечение стабильного качества и своевременной отдачи блюд. Полный цикл работы с продукцией...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы поваром от 1 года.

Приготовление завтраков, обедов и ужинов. Работа со свежими продуктами и полуфабрикатами. Приём и учёт товара.

Чистоплотность, ответственность, исполнительность. Опыт поваром от 1 года. Обладать вкусом и вкусовой памятью, разбираться в продуктах. Развитые вкусовые рецепторы.

Подготовка и приготовление строго по ТТК (морсов, премиксов, сиропов). Розлив и упаковка продукта.

Опыт работы в бюджетных учреждениях. Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления. Требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой...

Приготовление вкусных блюд. Соблюдение стандартов. Работа с Тех.картами. Соблюдение порядка на рабочем месте. Через сообщения на сайте. Напрямую звонком.

Вы имеете опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года. — Вы знаете требования к качеству блюд и...

Организация бесперебойной работы кухни. — Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд. — Составление заказов на все виды продукции. — Контролирование сроков, ассортимента...

Вы имеете опыт работы в ресторане от 1 года (направление итальянской кухни будет преимуществом). — Вы умеете работать в режиме многозадачности.

Контролировать работу сотрудников (в подчинении 3 повара). — Работать с поставщиками и заказывать/контролировать необходимые продукты для работы кухни. —

Опыт работы от 1 года. Умение читать и работать по ТТК.

Приготовление блюд по ТТК. Участие в инвентаризациях.

Опыт работы поваром. Годность по состоянию здоровья (обязательно прохождение ЛМК). Аккуратность. Ответственное отношение к работе. Хорошая обучаемость.

Приготовление ассортимента блюд по меню столовой, проходимость 75 чел.( на кухне работают 2 повара и кухонный рабочий ). Работа по ТТК.