Всего найдено 7 вакансий
Бокситогорск
Желателен опыт работы шеф-поваром, су-шефом или заведующим. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.
контроль и корректировка ежедневной операционной деятельности, выполнение ключевых задач и показателей эффективности: выполнение планов продаж, норм списания и т.д. ️
Бокситогорск
умение работать с технологическими и калькуляционными картами на блюда. Желателен опыт работы в сфере общественного питания. Среднее специальное профильное образование...
учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд и товаров. ️ работа с кассовыми документами и наличными денежными средствами (формирование...
Бокситогорск
Среднее-специальное или высшее техническое образование. Свободное чтение чертежей и схем. Наличие аттестации по электробезопасности. Умение работать с технической документацией.
контроль исправности оборудования (бытовая техника, тепловое и холодильное оборудование кухни), диагностика, ремонт. ️ проведение планово-предупредительных работ, аудит состояния оборудования. ️