Вакансии в городе Экибастуз

Профессиональные навыки: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2–3 лет. Отличное знание технологий приготовления блюд.

Контроль качества блюд, подачи и вкуса. Работа с калькуляциями, техкартами, себестоимостью. Подбор, обучение и мотивация поваров. Организация рабочих процессов на...

Опыт работы кондитером от 1 года (желательно). Знание технологии приготовления кондитерских изделий. Аккуратность, внимательность к деталям, эстетичное оформление изделий.

Приготовление и оформление кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты). Соблюдение технологических карт и стандартов качества. Контроль свежести и качества используемых ингредиентов.