Вакансии в городе Комсомольск-на-Амуре

Опыт работы от 5 лет Шеф-поваром или Су-шефом в сфере общественного питания. Профильное образование. Знание нормативной и технологической...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания на проекту. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает...

Средне профессиональное образование. Стаж не менее 3 лет по специальности. Наличие действующей медицинской книжки.

Качественное приготовление пищи, полуфабрикатов. Соблюдение сроков, условий хранения, порционирования, оформления и подачи блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдение рецептуры и...

Опыт работы в данной должности не менее - 3-х лет. Представление о вкусовых особенностях блюд. Знание технологии приготовления блюд.

Приготовление пищи.

Санитарная книжка.

Ведение отчетности.

Образование среднее профессиональное профильное. Наличие медицинской книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО. Опыт работы в общественном питании (возможно рассмотреть без опыта работы):

Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил.