Всего найдено 336 вакансий
Хабаровск
Умение работать с технологическими картами. -Владение принципами формирования заказа продуктов. -Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности. -Умение обучать персонал. -
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. -Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд. -
Хабаровск
Опыт работы поваром - приветствуется. Ответственный подход к работе. Активную жизненную позицию, целеустремленность и позитивный настрой. Наличие санитарной книжки или готовность...
3. Ресторан Японской кухни HANAMI. Помощь в адаптации от управляющей и шеф-повара. Приготовление блюд холодного или горячего цеха согласно...
Хабаровск
Знание правил подачи блюда. Знание правил «товарного соседства» продуктов. Знание вкусовых качеств блюд. Знание правил ценообразования и калькуляции блюд.
Приготовление блюд согласно меню. Предварительная обработка продуктов. Планирование и составление меню. Отслеживание сроков годности продуктов. Поддержание порядка на рабочем месте.
Хабаровск
умение организовать рабочий процесс. - умение работать с ТТК. - пунктуальность, ответственность, умение работать в команде. Опыт работы: - не менее 2-х...
прием, обработка, переработка и подготовка сырья и пищевых продуктов. - изготовление полуфабрикатов. - приготовление блюд и изделий (горячих, холодных) в соответствии с...
Хабаровск
Есть опыт работы - отлично! Нет опыта, но есть желание научиться? Тоже отлично, мы сделаем из тебя профессионала! МЫ ЖДЕМ ИМЕННО...
Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья. Соблюдение санитарно-гигиенических требований и норм...
Хабаровск
Есть опыт работы - отлично! Нет опыта, но есть желание научиться? Тоже отлично, мы сделаем из тебя профессионала! МЫ ЖДЁМ ИМЕННО...
Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья. Соблюдение санитарно-гигиенических требований и норм...
Хабаровск
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Производство заготовок. Знание и умение обращаться с кухонным оборудованием. Любовь к своему...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.