Всего найдено 85 вакансий
Комсомольск-на-Амуре
Подтвержденный опыт работы поваром от 1 года. Ответственность и желание работать. Обязательное наличие прививок: АДСМ, корь, гепатит Б, или готовность...
Приготовление первых и вторых блюд, а также салатов. Соблюдение рецептуры и технологий приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников...
Хабаровск
Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...
Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил...
Николаевск-на-Амуре
Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...
Хабаровск
Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов. Умение читать технологические карты. Опыт работы на аналогичной должности приветствуется.
Знание технологии изготовления блюд. Отслеживание сроков годности товара. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение стандартов производства готовой продукции.
Хабаровск
Желателен опыт работы пекарем\кондитером (готовы брать новичков и обучать). Знание норм хранения продуктов. Ответственность, внимательность, исполнительность. Наличие санитарной книжки...
Выпечка хлебобулочных изделий, десертов согласно ТТК. Замес, формовка, выпечка теста. Контроль качества сырья и готовой продукции. Контроль качества – соблюдение ТТК...
Хабаровск
Желателен опыт работы поваром (готовы брать новичков и обучать). Знание норм хранения продуктов. Ответственность, внимательность, исполнительность.
Заготовки – нарезка, порционирование, подготовка ингредиентов для салатов. Приготовление холодных блюд,соусов согласно ТТК - сборка и упаковка на объекты.
Хабаровск
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание процессов кухни, санитарных норм. Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
Контроль работы кухни и персонала. Обеспечение качества блюд и соблюдение стандартов. Работа с технологическими картами. Ведение учёта, заказ продуктов, контроль...
Хабаровск
Опыт работы. Знание технологических процессов при приготовлении блюд и полуфабрикатов. Умение работать в команде. Наличие санитарной книжки или готовность оперативно...
3. Ресторан Японской кухни HANAMI. Контролировать технологические процессы при приготовлении блюд и полуфабрикатов. Состaвлeниe заявок совместно с шеф-поваром.