Самостоятельно производить санитарную обработку (мойку) автомобильных молочных цистерн и резервуаров для молочных продуктов и очищенной воды, согласно инструкции.
Подготовка бара к работе. Обслуживание гостей на барной стойке. Приготовление и оформление алкогольных и безалкогольных напитков, согласно технологическим картам.