Вакансии в городе Хабаровский край

Знание ТТК и умение применять их в рабочих процессах. Знание СанПин. Ответственность и стрессоустойчивость.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в составлении меню и инвентаризации.

Заготовки кондитерских изделий, украшение. Соблюдение санитарных норм. Организация рабочего места, поддержание порядка.

Среднее специальное или высшее образование. Навыки эксплуатации технологического оборудования. Навыки составления ежедневного плана-меню. Опыт разработки новых блюд.

Первичная обработка продуктов, кулинарная разделка мяса, очистка морепродуктов, очистка и пластование рыбы, нарезка овощей, картофеля. Приготовление блюд и кулинарных изделий...

Приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами. Контролем качества продуктов. Соблюдением санитарных норм. Организацией рабочего места, поддержанием порядка.

Приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами. Контролем качества продуктов. Соблюдением санитарных норм. Организацией рабочего места, поддержанием порядка.

Приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами. Контролем качества продуктов. Соблюдением санитарных норм. Организацией рабочего места, поддержанием порядка.

Работать с дрожжевым, слоёным тестом. Осуществлять формовку хлебобулочных изделий. Выпекать хлебобулочные изделия. STAFF-скидку 30% на меню в проектах "Эхо...