Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, технический персонал). Контроль соблюдения кассовой дисциплины. Контроль сервировки столов, проведения банкетов...
Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, технический персонал). Контроль соблюдения кассовой дисциплины. Контроль сервировки столов, проведения банкетов...