Вакансии в городе Хабаровский край

Высшее образование (технологическое). Опыт работы в сфере общественного питания, на предприятиях промышленного производства продуктов питания. Знание процессов приготовления кулинарной продукции...

Разработка продукта под конкретное ТЗ. Проведение дегустации для заказчика. Ведение нормативной документации (ТУ, декларации). Отработка существующих рецептов, доработка с учетом...

Профильное образование. Опыт работы в сфере общественного питания, на предприятиях промышленного производства продуктов питания. Знание процессов приготовления кулинарных блюд, салатов...

Проработка блюд, составление технологических карт, составление меню на основании справочника, с учетом всех требований, работа с соблюдением всех норм и...

Желательно технологическое образование (общепит, переработка пищевой продукции и т.п.) высшее или средне-специальное. Желателен опыт работы на пищевом производстве...

Контроль соответствия поступающего на производство сырья требованиям к закупке, допуск сырья в производство. Контроль соблюдения технологии изготовления продукции по контрольным...