Имеешь опыт работы технолога. Знаешь технологию изготовления кондитерских изделий.
Контроль технологических процессов производства кондитерских изделий на всех этапах. Составление технологической документации. Осуществление контроля готовой продукции по весу и качеству.
Нет опыта работы, но есть желание научиться. Мы с радостью поделимся опытом!
Изготовление и оформление кондитерских изделий (торты, пирожные,десерты). Соблюдение технологического процессов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте правил личной...
Контроль качества сырья и произведенной продукции. Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции. Контроль за правильностью упаковки, маркировки...
Нет опыта работы, но есть желание научиться. Мы с радостью поделимся опытом!
Весь технологический процесс: замес и раскатка теста, формовка изделий, выпекание. Умение работать по технологическим картам. Контроль качества выпеченных изделий.
Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов. Контроль качества сырья и продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение внутренних правил. Соблюдение СанПиН.
Приготовление блюд по ТТК. Контроль качества сырья и готовой продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение внутренних правил. Соблюдение санпин.
Приготовление блюд по ТТК. Контроль качества сырья и готовой продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение внутренних правил. Соблюдение санпин.