Всего найдено 147 вакансий
Комсомольск-на-Амуре
Знаниe оcнoвныx критеpий бeзопасности кулинaрной продукции, виды, cвойства и спocoбы oбрaботки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать ТТК и...
Приготовление блюд из мяса (жарка, варка, запекание, тушение) по технологическим картам, подготовку сырья (разделка, нарезка, маринование). Обслуживание посетителей на раздаче...
Хабаровск
Опыт работы не менее 1 года. Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи.
Готовить блюда из меню по технологическим картам. В меню есть простая выпечка. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов...
Амурск
Профильное образование. Опыт работы не менее 2 лет на аналогичной должности. Ведение процессов замеса, брожения, резки и формовки дрожжевого теста...
Обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий. Замес сдобного бездрожжевого теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста.
Хабаровск
Изделия из сдобного и дрожжевого теста (пирожки, булочки, пироги). Изделия из слоеного теста. Знание слоёного теста будет преимуществом, но не...
Приготовление и выпечка изделий по технологическим картам. Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на...
Комсомольск-на-Амуре
Опыт работы в качестве повара 3р и выше. Знание требований СанПиН, знание технологического процесса. Знание стандартов и требований индустриального...
Работа на кассе, с банковским терминалом, программой учета питания во время приемов пищи. Выкладка буфетной продукции и соусного стола, чайного...
Комсомольск-на-Амуре
Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...
Хабаровск
Знание технологических процессов, технологических инструкций в пищевом производстве. Работа строго по ТТК , соблюдение норм СанПин, техники безопасности. Внимательность, ответственность, аккуратность.
Приготовление блюд на открытой кухне. Консультирование клиентов по ассортименту и составу блюд. Обслуживание покупателей.
Хабаровск
Профильное образование, опыт работы от 5 лет. Успешный опыт работы в холодном и/или горячем цехе производственного предприятия.
Приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами. Контролем качества продуктов. Соблюдением санитарных норм. Организацией рабочего места, поддержанием порядка.
Хабаровск
Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов. Умение читать технологические карты. Опыт работы на аналогичной должности.
Знание технологии изготовления блюд. Отслеживание сроков годности товара. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение стандартов производства готовой продукции.