Технолог в ресторан турецкой кухни "Мангал", г.Хабаровск
Хабаровск
Внимательность. Ответственное отношение к работе. Коммуникабельность, умение работать в команде.
Умение правильно составлять ТТК, акты разбора. Расчитывать себестоимость и БЖУ . Списывать ингредиенты. Формировать отчеты в программе iiko. Организовать внедрение системы...