Вакансии в городе Долинск

Опыт работы от 1 года. Знание технологического процесса выпечки хлебных изделий.

Ведение технологического процесса выпечки хлебный изделий. Посадка тестовых заготовок на люльки печи. Выборка готовых изделий из печей и расстоечных камер.

Наличие медицинской книжки.

Соблюдение санитарных норм. Соблюдение правил личной гигиены, контроль температурного режима хранения продуктов, дезинфекция рабочих поверхностей между операциями с разными видами...

Будет плюсом: 1. Навыки работы на оборудовании: пароконвектомат, фритюр, плиты, варочные котлы и пр. 2.Умение определять качество сырья.

1.Выполнение работы по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, с соблюдением технологической карты. 2.Соблюдение норм безопасности и санитарно-гигиенических условий...