Вакансии в городе Сахалинская область

Знание СанПин. Знание системы ХАССП. Знание правил хранения продукции. Владение техникой нарезки рыбы и овощей. Уметь работать по технологическим картам.

Подготовка ингредиентов: нарезка рыбы, овощей, варка риса и другие подготовительные процессы. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов.

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Подготовка рыбы и морепродуктов к кулинарной обработке (очистка от чешуи, потрошение, нарезка). Изготовление фарша, начинок, маринование и засолка продуктов.

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Наличие опыта работы.

Подготовка зала к открытию. - Встреча гостей, прием заказов, обслуживание столов. - Поддержание чистоты в зале.

Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности. Знание 1C:УАТ.

1. Организация работы по техническому обслуживанию и ремонту спецавтотранспорта. 2. Составление заявок на приобретение запасных частей, расходных материалов, инструмента. 3.

Наличие удостоверения машиниста портального крана. Наличие удостоверения машиниста козлового крана на пневмоходу. Наличие удостоверение докера-механизатора. Опыт работы от 3...

Погрузка, выгрузка и перегрузка всех видов грузов (контейнеров, генгрузов) на суда, автомобили-тягачи. Управление подъемно-транспортными и перегрузочными машинами и...

Доброжелательность и умение находить общий язык с людьми. Ответственность и внимательность к деталям. Готовность работать в режиме 4/3 по 12...

Прием звонков и консультирование клиентов по услугам барбершопа. Работа с кассой и ведение финансовой отчетности. Контроль за наличием и заказом...

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Знание СанПин. Знание правил хранения продукции. Знание видов нарезки.

Проверять качество поступающего сырья, отбраковывает испорченные продукты, сортирует овощи по видам и размерам. Очищает овощи от кожуры, загрязнений, промывает их...

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание правил хранения продукции. Знание видов нарезки.

Осуществление нарезки сыров, согласно заданию на производство (получает от менеджера производства). Фасовка нарезанной продукции в упаковочные пакеты. Упаковка продукции в...

Знания процессов пищевого производства. Опыт управления производственным персоналом. Умение быстро и грамотно принимать решения в пределах своей компетенции.

Организация производства, контроль, анализ ассортиментной и сырьевой матрицы. Контроль санитарно – гигиенического состояния производств в целом: наличие медицинских книжек сотрудников, своевременного...

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Проверка качества входящего сырья. Проведение процедур замачивания, промывки и просаливания овощей. Организация технологического процесса изготовления полуфабрикатов из солёных овощей (соленья...

Опыт работы в аналогичной должности. Знание СанПин.

Подготовка сырья. Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции в ассортименте. Изготовление продукции. Засолка, маринование и копчение мясных изделий в термокамерах.

Усидчивость, чистоплотность. Опыт работы в аналогичной должности.

Ручная лепка пельменей и вареников.

Знание СанПин. Умение организовывать свой рабочий процесс и поддержание порядка на рабочем месте.

Упаковывать продукты питания, согласно их качеству и сроков годности. Познакомим с ассортиментов выпускаемой продукции. Определять целостность выпускаемой упаковки.

Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Прием, сортировка, мойка, чистка корнеплодов и других овощей. Нарезка овощей для дальнейшего использования в других цехах. Изготовление овощных заготовок.

Знание СанПин. Умение организовывать свой рабочий процесс и поддержание порядка на рабочем месте.

Упаковывать продукты питания, согласно их качеству и сроков годности. Познакомим с ассортиментов выпускаемой продукции. Определять целостность выпускаемой упаковки.

Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Этику делового общения и деловой переписки. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других подразделений, касающиеся деятельности...

Отгрузка качественной готовой продукции на торговые точки в соответствии с заказом по ассортименту и количеству в четко установленные временные рамки...

Знания процессов пищевого производства, особенно с продуктами питания. Опыт управления производственным персоналом. Умение быстро и грамотно принимать решения в пределах...

Обеспечение непрерывной и эффективной работы цехов, контроль соблюдения технологической дисциплины и правильной эксплуатации оборудования. Контроль соблюдения технологии производства и выполнение...