Вакансии в городе Уссурийск

Высшее или среднее профессиональное образование. Опыт работы с MS Excel. Внимательность к деталям, ответственность и системность в работе.

Контроль соблюдения технологии приготовления, а также правильной эксплуатации оборудования на производстве. Проведение бракеража, анализ причин брака и разработка мер по...

Обязателен опыт работы в ресторане, соблюдение высокого качества и оформления отпускаемых блюд. Работа в ресторане гостиничного типа.

ведение всех процессов работы кухни. - подготавливать рабочее место к началу смены. - соблюдение чистоты и порядка в течение смены. -

Опыт работы су-шефом от года.

Управление графиком работы сотрудников кухни. Подбор, адаптация и обучение поваров и заготовщиков. Оформление заявок на закуп и хранение продуктов.

готовность работать по ТТК. - наличие медицинской книжки (при отсутствии мед. книжки, готовность её оформить). - наличие профильного образования. - умение работать в...

разрабатывать меню и рецепты блюд. — подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. — оценивать наличие запасов сырья и...