Вакансии в городе Артем

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Ты будешь:

готовить суши и роллы. - нарезать рыбу. - делать заготовки на рабочую смену. - соблюдать стандарты СанПиН.

Соответствующий опыт работы в должности старший повар, су-шеф, шеф-повар, заведующий производством, технолог общественного питания от одного года (обязательно!).

Организация работы производства двух точек питания (в подчинении 20 человек) в соответствии со стандартами. - Контроль оформления, соблюдения стандартов приготовления, условий...

Опыт работы приветствуется, но если нет опыта, всему научим. Профильное средне-специальное образование. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Первичная обработка продуктов, приготовление заготовок и полуфабрикатов. Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам предприятия. Уборка и поддержание порядка...

Знание технологии приготовления блюд. - Серьезное отношение к работе, любовь к своему делу!

Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. - Соблюдение стандартов приготовления, подачи качества блюд. - Порционирование и оформление заказных и фирменных...

Знание технологий приготовления блюд, характерных для стран Азии (Китай, Таиланд и др.). Опыт работы поваром паназиатской кухни от 6 месяцев.

Приготовление блюд паназиатской кухни. Контроль качества и стандартов приготовления блюд.

Опыт работы от 1 года. Знание технологических процессов, технологических инструкций в пищевом производстве.

Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Обеспечение предпродажной подготовки х\б изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Соблюдение санитарных норм и правил.

Знание технологический процессов и санитарных норм. Аккуратность, пунктуальность, ответственность. Умение работать в быстром темпе.

Приготовление блюд по техкартам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.

Желание сотрудничать в команде. - Желание общаться с клиентами. - Наличие опыта приветствуется. - Ответственность. - Знание технологических процессов, инструкций в пищевом производстве. -

Производство п/ф, хлебобулочных изделий. - Соблюдение санитарных норм и правил.

Приготовление блюд японской кухни согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм.

Приготовление обедов согласно меню из готовых полуфабрикатов и заготовок. Содержание в чистоте рабочего места и оборудования. Осуществление дезинфекции.