Владивосток
Опыт работы от 1 года. Знание основы и базы выпекания бисквита, приготовления кремов и муссовых изделий. Умение работать по ТТК.
Изготовление различного вида теста. Сборка и формовка пирожных и тортов. Приготовление муссовых, бисквитных и кремовых изделий пирожных. Изготовление декора и...