Всего найдено 17 вакансий
Петропавловск-Камчатский
Знание правил подачи блюда. Знание правил «товарного соседства» продуктов. Знание правил хранения продуктов. Навыки приготовления различных блюд. Умение оформлять блюда.
Приготовление блюд согласно меню. Предварительная обработка продуктов. Планирование и составление меню. Отслеживание сроков годности продуктов. Поддержание порядка на рабочем месте.
Петропавловск-Камчатский
Среднее профессиональное образование по направлению «повар-кондитер». Опыт работы в профессиональной сфере не менее 1 года. Знание правил и норм...
Приготавливать блюда и кулинарную продукцию простой и средней сложности. Составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты.
Петропавловск-Камчатский
Среднее или высшее профессиональное образование и действующая санитарная книжка. Опыт работы поваром от 1 года на аналогичных по объему производствах...
Приготовление трехразового питания для коллектива до 200 человек по утвержденным технологическим картам, проведение бракеража готовой продукции. Соблюдение норм СанПиН, поддержание...
Елизово
Опыт работы кондитером от 1 года. - Знание различных видов теста, кремов, начинок для кондитерских изделий. - Обязательное наличие медицинского осмотра. -
Работа с различными видами теста. - Выполнение работ в процессе изготовления тортов, пирожных и других кондитерских изделий. - Приготовление сиропов и кремов...
Петропавловск-Камчатский
Опыт работы поваром-сушистом от 3 лет. Знание технологий приготовления японских и паназиатских блюд. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Классические и авторские роллы. Суши и сашими. Поке с разнообразными начинками. Удон и другие блюда паназиатской кухни. Приготовление роллов, суши...