Вакансии в городе Тында

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Опыт работы поваром более 1 года. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление блюд и кулинарных изделий для работников участка. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления. Выпечка хлеба и др.хлебобулочных изделий.

обладаешь знаниями требований СанПиН.

изготавливать мелкоштучные xлeбoбулoчные и мучные изделия (хлеб различных видов, пирогов, пирожков, печенья) пo традиционным, eвpопейским и aвтоpcким pецептуpaм. -

Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.

Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы. Дисциплинированность. Исполнительность.

Чистка овощей. Мытье кухонной посуды. Выполнение заданий непосредственного руководителя. Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда.