Вакансии в городе Амурская область

Профильное образование. Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр. Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания - столовая, кафе, ресторан...

Руководство штатом поваров. Контроль за соблюдением ТТК на производстве. Приготовление блюд согласно меню и ТТК. Осуществление бракеража блюд и заготовок.

Опыт работы от 3 до 6 лет в должности повара, пекаря или кондитера. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в...

Приготовление блюд по меню ресторана. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Участие в разработке новых блюд и меню.

Опыт работы от 3 до 6 лет. Знание условий хранения и переработки продуктов питания. Умение в приготовлении блюд и обучение...

Организация работы по приготовлению блюд в ресторане по системе "шведский стол". Формирование и обучение поварского коллектива. Получение и приемка продуктов...

Санитарная книжка.

Приготовление еды для персонала, 50 человек. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и...

Наличие медицинской книжки.

Повар холодного цеха. Нарезка овощей и готовка салатов. Сборка продукции на буфет. В свободное время помощь другим поварам.

Обязательное прохождение санитарного минимума и получение санитарной книжки. Трудолюбие, организованность и аккуратность; знание назначения кухонной утвари и инструмента; знание требование...

Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Установка на подносы столовых приборов, тарелок с закусками, стаканов с напитками.

Опыт работы от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Наличие санитарно-медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение требований СанПин, маркировка сырья и заготовок, соблюдение товарного соседства. Поддержание порядка на рабочем месте.

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Изготовление хлебобулочных изделий. Выполнение поручений руководителя службы питания.

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества...

Образование высшее, среднее. Опыт работы. Навык работы с пароконвектоматом (не обязательно). Аккуратность, ответственность, чистоплотность. Умение и желание вкусно готовить.

Приготовление вторых блюд по ТТК. Контроль за работой помощника. Контроль остатков продуктов для продукции горячего цеха. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы от 1 года в сфере выпечки или кондитерского дела вахтовым методом. Знание технологий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Приготовление и выпекание хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Участие в разработке...

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности вахтовым методом. Наличие квалификации повара 3, 4 или 5 разряда.

Разнообразные блюда для столовой, включая первые и вторые блюда, гарниры, салаты и десерты. Специальные блюда по заказу и тематические меню.

Желателен опыт работы. Работа в команде.

Замес теста. Работа по технологической карте. Формовка хлебобулочных изделий. Выпечка. Соблюдение товарного соседства.

Опыт работы приветствуется.

Изготовление горячих и холодных блюд. Знание технологических карт. Соблюдение товарного соседства. Соблюдение сроков хранения готовой продукции и сырья.

Средне специальное образование. Пол м.

Повар готовит на 12 человек на сезон. Сезон с апреля по ноябрь. Топить баню. Колоть дрова. Уборка кухни и территории.

Опыт работы шефом или су-шефом от 3 лет. - Отличное знание европейской кухни, уверенное понимание технологий. - Навыки управления коллективом, постановки...

О ресторане. - Помощь с организацией переезда. - Возможность внедрять авторские блюда, развивать гастрономическую концепцию. - Обучение, участие в мастер-классах, гастрономических фестивалях...

Опыт работы поваром. Ответственность и аккуратность. Готовность учиться новому. Любовь к своему делу и клиентам.

Образование "Технолог общественного питания", "Технолог пищевого производства". Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Ответственность, чистоплотность, аккуратность.

Организация и контроль работы столовой. Проверка качества, внутренний контроль ХАССП, технология приготовления, контроль зал, входная группа, раздача. Работа с персоналом...

Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр. Опыт работы. Готовность к работе вахтовым методом. Готовность работать в условиях многозадачности...

Выпечка хлеба, пирожков, сладкой выпечки, подготовка теста. Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности. Соблюдение порядка на рабочем месте.

Oпыт рaботы пoваpом будет преимуществом.

Пpиготoвлениe блюд по теx кapтaм. — Поддержаниe пopядка на рабoчeм мecте.