Уральск
Опыт работы управляющим. Знание ресторанных процессов и кухни. Навыки управления персоналом. Умение работать с показателями. Ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость.
Управляющий ресторанным комплексом. Общее руководство ресторанным комплексом (ресторан, кафе, кухня, сервис). Организация и контроль ежедневной работы персонала. Подбор, адаптация, обучение...