Вакансии в городе Туркестан

Обязательно свободное владение Русским, Казахским и языками. Опыт работы в сегменте Horeca не менее 1 года.

Подготовка заведения к открытию и закрытию. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов.

Опыт работы в ресторанной сфере (менеджер/администратор от 2 лет). Знание казахских традиций и интерес к национальной кухне.

Управлять рестораном так, чтобы каждый гость чувствовал себя желанным гостем. Обучать персонал меню на казахском языке и культуре сервиса.

Быть гибким и лояльным, легко обучаемым, быстро принимающий решения и подстраивающим под сегодняшние ограничения.

Найм и обучение новых сотрудников. Координирование расписаний сотрудников, их смен. Наблюдение и оценка эффективности работы подчиненных. Увольнение сотрудников, которые косячат.

От 3 лет на руководящих позициях в ресторанном бизнесе. Опыт работы в заведениях премиум-уровня будет преимуществом. Понимание принципов работы...

Контроль соблюдения стандартов качества и сервиса. Формирование команды профессионалов и управление ею. Урегулирование конфликтных ситуаций, работа с отзывами.