Туркестан
Опыт работы поваром от 3 года (желательно в столовых, кафе). Знание базовых технологий приготовления блюд. Понимание санитарных норм кухни.
Приготовление блюд строго по технологическим картам Damdi. Соблюдение граммовки, вкуса и внешнего вида блюд. Подготовка заготовок (мясо, гарниры, соусы).