Тамбов
Опыт работы: не менее 3 х лет на мясном производстве. Знание технологических процессов мясопереработке. Знание ГОСТов и технических регламентов.
Контроль технологических процессов. Обеспечение качества готовой продукции. Анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества. Разработка мероприятий по их предупреждению...