Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.
Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...
Делать замес в тестомесильной машине и раскатку пиццы. Подготавливать начинки и соуса для пиццы. Соблюдать приготовления блюд согласно технологическим картам.