Стаж работы с людьми. Стрессоустойчивость, обучаемость. Опыт работы на аналогичной должности будет преимуществом.
Контроль и повышение эффективности рабочих. Выполнение выхода субпродуктов. Контроль качества выпускаемой продукции и выполнение мероприятий по охране труда.