Опыт работы поваром-сушистом от 1 года ( нет опыта, мы всему научим). Знание технологий приготовления роллов и суши.
Классические и авторские роллы. Суши, гунканы. Горячие роллы и закуски. Приготовление роллов, суши и других блюд японской кухни по технологическим...