Курск
Высшее образование (пищевая промышленность). Фундаментальные знания практического применения различных гидроколлоидов: пектина, желатина, каррагинана, камеди, агар-агара. Опыт работы с пищевыми...
Обеспечение постоянства качества и вкуса выпускаемой продукции – работа с технологическими картами. Контроль себестоимости продукции. Изучение и анализ рынка сырья.
 
  
  
 