Вакансии в городе Курская область

Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами.

Опыт работы, профессиональное образование.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции...

Опыт работы по таким специальностям как "Повар-универсал", "Повар горячего/холодного цеха", "Повар в кафе", "Повар в ресторане", среднее профессиональное...

Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами.

Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров. Опыт работы в отелях, приветствуется. Профильное образование, будет преимуществом.

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Опыт работы по таким специальностям как "Пекарь", "Пекарь-кондитер", "Формовщик", "Формовщик хлебобулочных изделий", "Кондитер", "Повар-универсал", "Повар горячего/холодного цеха...

Соблюдать технологические процессы выпечки полуфабрикатов бисквитных, песочных и т.д.. Следить за показаниями контрольно-измерительных приборов, режимом выпечки (температурой, влажностью...