Тараз
Разбираться в технологическом процессе производства. Знать требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам. Опыт работы на пищевом производстве от 1 года...
Оперативно руководить деятельностью убойного цеха. Организовать производственный процесс. Приемка сырья. Вести и заполнять всю необходимую документацию и отчетность.