Вакансии в городе Тараз

Знание санитарных и гигиенических норм. Знание техники безопасности. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Опыт работы в производственных...

Подготовка ингредиентов блюд. Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль за уровнем готовности пищи. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных и...

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности (холодный/салатный/заготовочный цех). Знание технологии приготовления холодных блюд и закусок.

Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством шеф-повара.

Опыт работы пекарем/кондитером (желательно в формате кофейни/пекарни/ресторана). Знание технологических процессов и умение работать по технологическим картам.

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, выпечки и десертов в соответствии с технологическими картами. Работа по рецептурам: замесы, формовка, расстойка, выпечка...

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Отличное знание европейской кухни, современных гастрономических тенденций. Лидерские качества, умение организовать команду и...

Разработка и обновление меню с учетом концепции заведения. Контроль качества блюд и их подачи. Организация и контроль всех процессов на...

Можно без опыта — обучим на месте. Ответственность, аккуратность, чистоплотность. Умение работать в темпе и при потоке гостей. Желание развиваться и...

Приготовление блюд быстрого питания (панини, хот-доги, картофельные дольки, наггетсы и т.п.). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.