Тараз
1. Знание методики и технологий изготовления пищевой продукции: знание процессов изготовления хлебобулочных изделий, навыки работы с различными видами теста - сдоба...
2. Контролировать процесс производства хлебобулочных изделий. 3. Организует и контролирует технологический процесс приготовления выпечки и кондитерских изделий, введение новых ассортиментов...