Всего найдено 6 вакансий
Семей
У тебя есть опыт и реальное понимание, как должна работать кухня премиум-уровня. Ты не ищешь оправданий — ты ищешь решения.
Организация работы кухни: распределение задач, контроль выхода блюд. Соблюдение технологических карт и стандартов компании. Контроль качества, вкуса, подачи и температуры...
Семей
Ты дисциплинирован и умеешь держать команду в тонусе. У тебя лидерская позиция: не оправдываешься — решаешь. Понимаешь, что сервис — это не...
Управление сменой: зал, кухня, сервис. Организация и контроль работы персонала. Соблюдение стандартов компании и уровня обслуживания. Решение конфликтных ситуаций быстро...
Семей
Знание санитарных и гигиенических норм. Знание техники безопасности. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Опыт работы в производственных...
Подготовка ингредиентов блюд. Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль за уровнем готовности пищи. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных и...