Вакансии в городе Калач

Опыт работы на производстве молочной продукции в сыроделии, от 2-х лет. Знание технологических процессов производства сыров различных видов (твердые...

Контролировать соблюдения технологических параметров при производстве сыра. Проработка новых сырьевых компонентов и рецептур, включающая тестовые партии и анализ их показателей.

Образование высшее (технологическое). Ответственность. Внимательность. Исполнительность.

Контроль качества готовой продукции. Работа с рекламациями. Ведение документации. Выполнение должностных обязанностей.

Высшее технологическое образование. Базовые знания производства молока и молочной продукции.

Работа в г. Калач Воронежской области на заводе по глубокой переработке молока и производству сухих ингредиентов. Прямое подчинение директору завода.

Высшее / среднее специальное профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности. Знание технологии производства полутвердых сыров и сливочного масла методом сбивания.

Технологический контроль производства сыров и сливочного масла. Нормирование расходов сырья. Формирование производственной отчетности. Анализ отклонений. Подготовка технологической документации.