Всего найдено 15 вакансий
Воронеж
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет в кулинарии, ресторанном бизнесе, общепите. Знание системы HACCP. Опыт работы в производстве...
Контроль качества готовой продукции. Контроль технологических процессов. Контроль выполнения производственного плана. Контроль санитарного состояния производства. Оптимизация процессов. Внесение предложений по...
Воронеж
Стаж работы не менее шести месяцев и среднее профессиональное образование.
Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами.
Воронеж
Опыт на аналогичной вакансии. Знание санитарных норм. Инициативность, внимание к деталям. Наличие медкнижки.
Осуществление контроля над технологическим приготовлением блюд. Составление графика производственного отдела. Обучение персонала. Составление технологических карт. Инвентаризация, контроль товарного остатка, контроль...
Воронеж
Профильное образование по специальности, будет преимуществом. Умение правильно расставлять приоритеты. Знание санитарных норм и правил. Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.
Приготовление блюд согласно меню. Организация рабочего места. Работа по технологическим картам. Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов.
Воронеж
Наличие медицинской книжки. Профильное образование. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Знание санитарных норм и правил на предприятиях...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Изготовление блюд шведскую линию, стационары и кофейни. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и стандартов организации.
Воронеж
Наличие медицинской книжки. Профильное образование. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Знание санитарных норм и правил на предприятиях...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Изготовление холодных блюд, закусок, соусов на шведскую линию. Выкладка и украшение десертов. Соблюдение правил внутреннего...