Вакансии в городе Воронежская область

Дисциплинированность. Ответственность.

Жиловка мяса (удаление из обваленного мяса жира,хрящей,сухожилий).

Опыт работы в столовых. Желательно на больших объёмах.

Соблюдение норм поведения и Правил внутреннего трудового распорядка. Соблюдение рецептур и технологии при приготовлении блюд, выполнение правил порционирования.

Опыт работы (желательно).

Выпечка хлебобулочной продукции.

Опыт работы на пищевом производстве, будет являться преимуществом. Готовность к физическим нагрузкам.

Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски, взвешивание, подкатка и придание им установленной формы с использованием оборудования.

опыт работы на аналогичной должности. - умение работать по технологическим картам.

замес и выпечка изделий и полуфабрикатов из сдобного и бисквитного теста.

опыт работы на аналогичной должности. - умение работать по технологическим картам. 1) "Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо...

замес и выпечка изделий из дрожжевого и слоеного теста.

Опыт работы на аналогичной должности. Ответственность. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Приготовление блюд согласно ТК. Ведение внутренней документации.

Профильное образование желательно. Опыт работы поваром универсалом или холодного цеха. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Приготовление завтраков, холодных закусок, салатов. Знание санитарных норм. Соблюдение стандартов компании.

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром (ведение документации и составление заявок). Медицинская книжка.

Приготовление завтраков, первых блюд, гарниров, напитков. Знание санитарных норм. Составление заявок. Ведение документации. Соблюдение стандартов компании.

Внимательность, ответственность, исполнительность.

Обслуживание покупателей на кассе. Выкладка товара на витрине. Выпечка продукции (полуфабрикаты).

Аккуратность, чистоплотность, обучаемость. Опыт работы не обязателен, всему обучат в процессе стажировки.

Работа с кондитерскими изделиями (фасовка кондитерских изделий по коробкам). Взвешивание, маркировка кондитерских изделий. Склейка зефира (работа с пудрой).

Опыт работы шеф- поваром. Наличие медицинской книжки. Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде.

Организация и контроль полного технологического процесса производства продуктов питания. Обеспечение безопасного производства в строгом соответствие с санитарными нормами.

Опыт работы пекарем, тестоводом, в пищевом производстве. Готовность к физическим нагрузкам.

Выпечка продукции согласно программам. Перемещение отпеченной и уложенной на лотки продукции. Ответственность за качество выпечки и соблюдение технологии.

Опыт работы приветствуется. Соблюдение норм О.Т. и Т.Б.

Ведение процесса выпечки полуфабрикатов.

Опыт работы приветствуется. Соблюдение норм О.Т. и Т.Б.

Ведение процесса изготовления крема.

Рассматриваем кандидатов с опытом работы и без опыта, есть обучение. Аккуратность,внимательность. Пунктуальность.

Выполнение работ по изготовлению тортов,пирожных,рулетов из готовых мучных,кремовых полуфабрикатов. Декор согласно технологических карт. Требуется соблюдение рецептуры и...

Рассматриваем кандидатов с опытом работы и без опыта (есть обучение). Аккуратность,внимательность. Пунктуальность.

Приготовление ягодных начинок и сиропов. Приготовление ( взбивка на миксире) крема масленые,крема сливочные,согласно рецептуры и технологии приготовления,которые имеются...

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Порядочность и исполнительность.

Изготовление кондитерских изделий из ассортимента. Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий. Контроль качества готовой продукции. Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы не требуется. Внимательность, аккуратность, ответственность.

Нарезка хлебобулочных основ для бутербродов на булкорезательной машине. Нарезка ингредиентов на порционные куски. Сборка бутербродов: равномерное распределение начинок, порционирование компонентов.

Опыт работы кондитера от 1 года. Ответственное отношение к работе, внимательность.

Производство кремовых кондитерских изделий, тортов, пирожных, изготовление декора из шоколадной глазури, мастики, карамельной массы, муссов, желе и др.