Сельцо
Наличие поварского образования (опыт не обязателен – научим!). Ответственность, аккуратность, обучаемость. Командный настрой и доброжелательность.
Приготовление и оформление блюд (холодных, горячих, полуфабрикатов). Соблюдение технологии приготовления и утверждённого меню. Контроль качества, сроков хранения и маркировки продуктов.
