Риддер (ВКО)
Знания: Знание основ кулинарии, рецептур блюд и правил хранения продуктов. Навыки: Умение работать с кухонным оборудованием, владение техникой нарезки, знание...
Приготовление блюд и напитков: Готовить блюда и напитки в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения. Подготовка продуктов: Нарезать, чистить...