Вакансии в городе Старый Оскол

2. Знать рецептуру и современные технологии приготовления блюд.

1.изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. 2.соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха.

Умение работать в коллективе. Желательно наличие действующей медицинской книжки или готовность быстро её оформить.

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для...