Всего найдено 3 вакансий
Старый Оскол
Профильное образование. Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...
Старый Оскол
Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Понимание трендов индустрии. Готовность к обучению и развитию совместно с командой. Опыт работы в...
Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Разработка новых блюд в рамках концепции...
Старый Оскол
Опыт работы по тех картам обязательно.
Приготовление блюд холодного и горячего цеха в соответствии с установленными рецептами и стандартами качества.