Губкин
Знание законодательства РФ в части ветеринарии, санитарии и гигиены. Знание гос. стандартов, технических регламентов ТС и др. нормативных документов.
Организация и контроль технологического процесса мойки оборудования и производственных помещений. Организация соблюдения правил биобезопасности ППК (заправка дез. барьеров, дез.