Вакансии в городе Губкин

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.

Опыт работы, профессиональное образование.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции...

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...

Образование: среднее/начальное профессиональное. Знание технологических процессов производства и правил санитарии и гигиены.

Приготовление теста и выпечка хлебобулочных изделий. Содержание рабочего оборудования в надлежащем состоянии. Отбраковка и укладывание готовой продукции в лотки.

Среднее-специальное профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года.

Производит кулинарный разруб туши, полутуши, четвертины крупного, мелкого рогатого скота, свиней и рыбы. Отделяет мышечную, жировую и соединительную ткани от...